“东北京白梨”“河北正宗京白梨”……看着网上售卖的各种非本地产“京白梨”，不少北京人蒙圈了：京白梨啥时候跑到外地去了？京白梨，是唯一冠以“京”字头的名特果品，距今已有400多年的种植生产历史。“门头沟京白梨”早在2005年就获批注册为地理标…

岁末时节，银装素裹的宁夏大地依然蕴藏着蓬勃生机。宁夏银川市兴庆区月牙湖乡的穹顶（宁夏）生态科技有限公司蜜瓜种植基地内，数字化滴灌系统静静运行，温湿度与光照数据在屏幕上实时跃动——这里孕育的蜜瓜，在盛夏引来天南地北客商的赞叹。“大家请尝尝，这…

满山红叶铺锦绣，一江碧水润民生。站在长江三峡腹心的巫峡之巅远眺，120万亩红叶沿峡江两岸铺展，从神女峰下延伸至大宁河旁，似火似霞的红色与碧绿江水相映成趣；俯瞰低山河谷地带，20万亩柑橘基地沿溪河两岸、缓坡地块分片铺开，沉甸甸的巫山恋橙挂满枝…

初冬时节，燕山深处的河北省秦皇岛市青龙满族自治县寒意渐浓，漫山遍野的板栗树沿起伏山势层层铺展，虽褪去了绿意葱茏，却仍以遒劲枝干勾勒出产业兴旺的轮廓。在这里，世代栗农与板栗相依共生，春剪枝、夏除草、秋拾栗、冬养护的农耕节律延续千年，不仅沉淀出…

从承载1800年养殖文明的“中国三大、世界八大名猪”，到跨界生物医药领域的“创新原料库”；从依赖人力的传统猪圈，到1人管3000头猪的未来猪场——如今的荣昌猪，正以一场场“科技突围”闯出发展新路，而孕育它的重庆荣昌，也借此加速从“畜牧名城”…

年节将近，记者近日走访发现，车厘子、蓝莓、草莓、榴莲等节令水果迎来热销。其中，智利产地车厘子价格迎来“跳水”，较往年滑落约20%；云南产地蓝莓价格也下降约25%。24日，记者来到双井附近一家果多美水果店看到，红彤彤的小包装车厘子在店门口最显…

中国食品安全报讯（慧文）近日，由中国烹饪协会主办，中国烹饪协会总厨专业委员会协办，金龙鱼国际烹饪研究院承办，益海嘉里食品营销有限公司和益海嘉里英联马利食品营销（上海）有限公司提供战略合作支持的第三届包点产业大会在广州圆满召开。本届大会以“益…

中国食品安全报讯（张陶）近日，2025 全国小吃产业交流分享会在海上丝绸之路起点福建泉州顺利召开。来自全国各地的小吃协会代表、老字号品牌负责人及行业精英齐聚一堂，围绕小吃产业化发展展开深度交流，共话行业未来。中国烹饪协会小吃专业委员会主席程…