为依法严厉打击整治非法制售“特供酒”犯罪，公安部部署全国公安机关迅速开展“净风”专项行动，打掉一批制假售假团伙，抓获一批犯罪嫌疑人，铲除一批制假窝点，侦破一批部督重大案件，掀起强大攻势。公安部6月12日日公布其中6起典型案例。这些案件中，不…

预制菜产业是近年来发展迅猛的食品产业，但产品标准不完备、监管机制不到位、社会认知不一致等问题也伴随着产业发展牵动社会神经。  如何进一步规范预制菜产业发展？怎样解决预制菜领域复合型、研发型人才稀缺问题？在近日闭幕的2024中国地方特色预制菜…

今年一季度全国检察机关立案食药领域公益诉讼案件5126件。记者21日从最高人民检察院获悉：全国检察机关持续加大食品药品安全领域公益诉讼办案力度，2024年前3个月立案5126件，其中涉食品安全(含农产品质量安全)4235件，涉药品安全891…

4月25日，中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同发布了“2023-2024年度全球食品安全与健康十大研究热点”。 …